Hva lages guiness-øl med?

* Vann: Hovedingrediensen i Guinness-øl er vann, som utgjør omtrent 95 % av sluttproduktet.

* Maltet bygg: Maltet bygg er den nest viktigste ingrediensen i Guinness-øl. Den lages ved å bløtlegge byggkorn i vann og deretter la dem spire. Denne prosessen aktiverer enzymer som omdanner stivelsen i bygget til sukker.

* Umaltet bygg: Umaltet bygg brukes i Guinness-øl for å tilføre fylde og smak. Den lages ved å steke byggkorn uten først å la dem spire.

* Humle: Humle er en type blomst som brukes til å smaksette og konservere øl. De tilsettes Guinness-øl under kokeprosessen.

* Gjær: Gjær er en type sopp som brukes til å gjære øl. Det tilsettes Guinness-øl etter at kokeprosessen er fullført.

Den spesifikke gjærtypen som brukes i Guinness-øl er en toppgjærende gjær. Dette betyr at den stiger til toppen av gjæringstanken under gjæringsprosessen. Guinness-øl fermenteres også ved relativt lav temperatur, noe som resulterer i et øl med en kompleks og smaksrik smak.

Guinness-øl er et mørkt, kraftig øl med et rikt, kremet hode. Den har en litt bitter smak med toner av sjokolade og karamell. Guinness-øl er en populær drink i Irland og Storbritannia, og den nytes også av folk over hele verden.