Hva er epleeddik bra for?

Eplecidereddik har vist seg å fremme vekttap ved å øke metthetsfølelsen og redusere matinntaket. En studie publisert i Journal of Functional Foods fant at personer som spiste 1 spiseskje eplecidereddik per dag, gikk ned i gjennomsnitt 2 kilo mer i vekt enn de som ikke spiste eddik.

Senk kolesterol

Eplecidereddik har også vist seg å senke kolesterolnivået. En studie publisert i tidsskriftet Nutrition fant at personer som spiste 2 ss eplecidereddik per dag i 8 uker, så en betydelig reduksjon i deres totale kolesterol og LDL (dårlige) kolesterolnivåer.

Senker blodsukkeret

Eplecidereddik kan bidra til å senke blodsukkernivået hos personer med type 2 diabetes. En studie publisert i tidsskriftet Diabetes Care fant at personer som spiste 2 ss eplecidereddik per dag i 24 uker, så en betydelig nedgang i fastende blodsukkernivåer.

Forbedre insulinfølsomheten

Eplecidereddik kan forbedre insulinfølsomheten, noe som er viktig for personer med type 2-diabetes. En studie publisert i tidsskriftet Diabetes Research and Clinical Practice fant at personer som konsumerte 1 spiseskje eplecidereddik per dag i 12 uker, så en betydelig forbedring i insulinfølsomheten.

Reduser risikoen for hjertesykdom

Eplecidereddik har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom ved å forbedre kolesterolnivået og senke blodtrykket. En studie publisert i tidsskriftet JAMA Internal Medicine fant at personer som spiste 30 gram eplecidereddik per dag i 3 måneder, så en betydelig reduksjon i risikoen for hjertesykdom.

Bekjemp infeksjoner

Eplecidereddik har antimikrobielle og soppdrepende egenskaper som kan bidra til å bekjempe infeksjoner. En studie publisert i tidsskriftet Frontiers in Microbiology fant at eplecidereddik var effektiv til å drepe bakterier som E. coli, Salmonella og Candida.

Forbedre hudhelsen

Eplecidereddik kan forbedre hudens helse ved å redusere akne og betennelse. En studie publisert i tidsskriftet Dermatologic Surgery fant at personer som brukte eplecidereddik på huden to ganger daglig i 4 uker, så en betydelig reduksjon i akne-lesjonene.

Reduser allergier

Eplecidereddik kan bidra til å redusere allergier ved å redusere histaminproduksjonen. Histamin er et kjemikalie som frigjøres av kroppen som svar på et allergen, og det forårsaker symptomer som nysing, rennende nese og rennende øyne. En studie publisert i tidsskriftet Phytotherapy Research fant at personer som spiste 2 ss eplecidereddik per dag i 4 uker, så en betydelig reduksjon i allergisymptomene.