Lønnesirup lages ved å samle sevje fra trær?

Ekte. Lønnesirup er et naturlig søtningsmiddel laget av saften fra visse lønnetrær, hovedsakelig sukkerlønnen (Acer saccharum) og den svarte lønnen (Acer nigrum). Saften samles i løpet av senvinteren og tidlige vårmånedene når trærne er i dvale. Den oppsamlede saften kokes deretter for å fordampe vanninnholdet og konsentrere sukkerene, noe som resulterer i lønnesirup.