Hvordan lage en Negroni Cocktail

Negroni cocktail er en klassisk drink hvis historie er litt mindre enn enkelte. De fleste mener at Negroni cocktail ble oppfunnet i 1919 på Caffè Casoni i Venezia, Italia av grev Camillo Negroni. Han skal ha bedt bartender å gjøre sin faste drikke, Americano, sterkere ved hjelp av gin istedenfor club soda. Cocktail ble solgt ferdigblandet i årene som følger og drikke har siden blitt en bærebjelke i noen anerkjente bartender repertoar. Denne oppskriften gir to Negroni cocktails.
Hva du trenger
Cocktail shaker
isbiter
3 oz. gin
3 oz. søt rød vermut
3 oz. Campari
Martini glass
sitronskall eller appelsinskive
Instruksjoner

1. Fyll en shaker halvveis med nye isbiter.
   < li>

   Legg til gin, søt rød vermouth og Campari til shaker. Rør forsiktig med en glass-stang i 15 til 20 sekunder.
   

2. Ved hjelp av en sil, hell cocktailer i martini glass. Pynt hvert glass med sitronskall eller appelsinskive. Serveres umiddelbart, mens de drikker er veldig kaldt.