Historisk er martini sies å være en amerikansk oppfinnelse med gin brukes som base, men over tid, en ny versjon av drikke, med vodka erstatte gin, ble populært også. Ene eller den andre vil være nødvendig; avgjøre hvilken du vil bruke, er basert på personlige preferanser. Det er mange fallgruver ved bruk av billig vodka eller gin - din martini kan smake som rubbing alkohol eller barnåler. Ifølge Esquire magazine, er Gordons London Dry Gin anbefales som beste billig valg. Det råder også at enhver flaske vodka rundt $ 15 range bør være spiselig - om du kan finne det billigere og det smaker godt, bruk den. Den eneste andre ingrediensen du trenger er tørr vermut, som er veldig billig og kan vanligvis finnes i en butikk hvis det har en vin seksjon.
Basic Recipe

For en enkel oppskrift, trenger du 2 1/2 oz. gin eller vodka og 1/2 oz. tørr vermouth. Du kan øke vodka og gin hvis du vil ha en tørr martini, som betyr å bruke mindre vermouth - det er opp til din smak knopper på denne faktoren. Bland ingrediensene sammen i en shaker eller blande glass med 6 isbiter, riste eller røre og sil over i et avkjølt glass.
Dirty, Extra Dirty og Hot

Den beste måte å skjule og å forbedre ved hjelp av mindre kostbare vodka eller gin, er å gjøre det skitne Martini. De fleste vil ikke engang merke du bruker billig brennevin. Bruk den grunnleggende oppskriften, men legger til en 1/2 oz. av oliven juice fra oliven krukke. Hvis du ønsker å få skitnere, legge til mer oliven juice etter smak. For å få en ekstra skitne drink, satt i stykker av en mashed olivenolje eller bruke oliven fylt med hvitløk eller blåmuggost. Du kan legge til litt varme ved hjelp av en dash av Tabasco saus eller rim glasset lett med en blanding av paprika og litt cayennepepper og salt.
Enkel og fruktig

Noen ganger likører er ikke i budsjettet, men du kan prøve noen erstatninger som frukt juice. Lag en crantini ved å legge to oz. tranebærjuice til grunnleggende oppskriften og hoppe over vermouth hvis du vil, avhengig av smak. Tilsett 1 ss. av lime juice for ekstra smak og kaste i et par tyttebær. Lag en rød lidenskap martini med den grunnleggende oppskriften minus vermouth; tilsett 2 oz. rød grapefrukt juice med 1/2 ts. av meget fint sukker. Hvis du er en vodka lover, kan gjøres enda bedre disse fruktige oppskrifter hvis du investerer i vanilje vodka -. Det er noen rimelig varianter der ute