Kan du servere cocktailsaus i en sølvbolle?

Nei, det anses generelt som utrygt å servere syreholdig mat som cocktailsaus i sølvboller, siden surheten i sausen kan reagere med sølvet og danne sølvacetat. Denne forbindelsen kan ha en negativ effekt på smaken av sausen og kan også være skadelig ved inntak.