Hvordan slå Ground Kaffebønner Into pulverkaffe

Instant kaffe gjør det svært enkelt å nyte en rask kopp uten behov for utstyr for å brygge en hele potten. De fleste selskaper gjør pulverkaffe ved frysetørking det eller dehydrerende det på andre måter. Det er også mulig å gjøre det ved å slipe kaffebønner til et fint pulver. Starbucks har gjort dette med sine Via Ready-Brew instant kaffe. Mange sier at det smaker mye mer som vanlig fersk kaffe på denne måten.
Hva du trenger
kaffekvern
fin sil
Jevn bakken kaffebønner fra Coffee scoop, 1.5 ss.
Instruksjoner

1. Scoop ett scoop av bakken kaffebønner i koppen til kaffekvern. En scoop er bra for en kopp kaffe, så øker dette tallet hvis du ønsker å lage flere kopper.
   

2. Start jeksel og male kaffen i ca 30 sekunder. Male kaffen så fin pulver som det vil slipe til. Det vil etter hvert begynne klumper sammen litt. Sjekk kaffen, og gjenta i ytterligere 30 sekunder hvis det er nødvendig.
   

3. Hell kaffen ut av jeksel gjennom sil, og alt som skal være igjen i sikten er biter av de fineste pulver. Du vil mest sannsynlig sitte igjen med omtrent halvparten av den opprinnelige scoop av bønner.
   

4. Kast eller slipes tykkere pulver, og hell mikro-pulver biter i koppen din. Hell 1 kopp varmt vann over den fine kaffepulveret og rør til pulveret er oppløst.