Hva er en kaffe latte?

En Caffè latte , ofte forkortet til "latte" på engelsk, er en kaffedrikk som er laget med espresso og dampet melk. Espressoen er vanligvis ett til to skudd espresso, og melken dampes til den er varm, men ikke kokende. Latten serveres så med et lag skum på toppen, som er laget av mikroskum fra den dampede melken. Dette skummet er det som gir latten sin karakteristiske kremete tekstur og rike smak.

Lattes er også en veldig allsidig drink, og de kan enkelt tilpasses med en rekke forskjellige smaker. Du kan for eksempel tilsette sjokoladesirup eller karamellsirup i latten, eller du kan bruke en annen type melk, som soyamelk eller mandelmelk. Lattes er et populært valg til frokost eller som mellommåltid midt på dagen.