Hvordan lager du maiskaffe?

- 1 kopp maismel

- 2 kopper vann

- 1 teskje salt

- Valgfritt:Kaffefiltre

Instruksjoner:

1. Forvarm kaffetrakteren.

2. Kvern maismelet. Dette kan du gjøre i en kaffekvern eller en foodprosessor.

3. Legg det malte maismelet til kaffetrakteren.

4. Tilsett vannet og saltet.

5. Trekk kaffen.

6. Server kaffen. Du kan servere den svart eller med melk og sukker.

Tips:

– Hvis du ikke har kaffetrakter, kan du også lage maiskaffe i en fransk presse eller en tekanne.

- For å lage kald brygget maiskaffe, kombinerer du det malte maismelet, vannet og saltet i en beholder og lar det stå over natten. Sil kaffen før du drikker.

- Du kan også legge til smakstilsetninger til maiskaffen din, for eksempel vaniljeekstrakt, kanel eller kardemomme.

- Maiskaffe er en god kilde til fiber, protein og antioksidanter.