Rum & Grenadine Drinks

Rum er alkoholiker brennevin laget av melasse - sirup stammer fra rå sukker - hailing fra Karibien. Grenadine, som stammer fra det franske "granat", som betyr granateple, er en søt sirup, tradisjonelt laget med granateple og honning. Smaken gir seg som et perfekt akkompagnement til rum drinker og finnes i en rekke Caribbean cocktails.
Bacardi Cocktail

  • Til tross for navnet, er effektiv med noen rum, lys eller mørk denne cocktail . En Bacardi cocktail er laget ved å blande 4 deler rum med en del grenadine. Etter at den er rystet det helles i et høyt glass over is og sur blanding tilsettes smak. En kirsebær og en oransje kile brukes til pynt.
    Rum Runner

  • rum runner er en tropisk rum basert cocktail bestående av en del mørk rom, en del lys rom, til en del banan likør, en del bjørnebær konjakk og en dash grenadine, sur mix og appelsinjuice toppen. Denne cocktailen er tradisjonelt servert i et highballglass med is.
    Rum Daisy Cocktail

  • Dette er en forfriskende cocktail som kan nytes frosset eller over isen. For å gjøre en rum daisy, legger 5 deler lys rom, 2 deler sitronsaft og 1 del grenadine til en cocktail shaker. Rist godt og tjener over knust is. Pynt med en sitron twist.
    El Presidente Cocktail

  • Ifølge Fabulous Cocktail Recipes, ble denne cocktailen oppkalt etter Gerardo Machado, Cuba femte president. Cuba er kjent for sin rum produksjon.

    En el presidente er laget med 3 deler rum, en del tørr vermut, en del Curacao og en skvett grenadine. Det serveres i et avkjølt martiniglass med en sitron twist til pynt.
    Hurricane Cocktail

  • Orkanen oppsto i New Orleans og er en favoritt blant turister. Dette er en kompleks cocktail, laget med 3 deler lys rom, 3 deler mørk rom, 2 deler limesaft, 2 deler appelsinjuice, 1 spiseskje med pasjonsfrukt sirup, 1 ss Superfine sukker og 1 ts grenadine. Alle ingrediensene ristes opp med is og serveres i et highballglass og pyntet med en kile av appelsin og kirsebær.