Mixed Drinks med hvite Rum

Rum, en søt brennevin opprinnelse i Karibia, er laget av fermen melasse, som er den klissete rester igjen etter koking ned sukkerrør. Det finnes ulike klassifiseringer av rum: mørk, krydret og hvit rom, hver med små forskjeller i smak. Hvit rom er lys bodied og fargeløs, og er det perfekte grunnlaget for mange cocktails.
Aussie Beach Blond

  • En fruktig, frossen cocktail laget ved å blande 1/4 kopp knust is med 1 1 /2 oz hvit rum, 1 1/4 oz Cointreau, 1 1/4 oz appelsinjuice, 3/4 oz limesaft og 1 1/2 ts sukker. Hell i et glass og server med garnityr av en appelsin eller lime kile.
    Coast Colada

  • The Coast Colada er en vri på den klassiske favoritt, Pina Colada. Denne cocktailen er laget ved å blande 1 oz hvit rum, 3/4 oz melon likør, 3 oz Pina Colada mix, 1/3 fersk banan og en 1/2 kopper is. Pynt med en skive frukt av ditt valg.
    Go Go Girl

  • En smak av Karibia, Go Go Girl er laget med 1 1/2 oz hvit rum, 1 1/2 oz mango nektar og 3 1/2 oz ananasjuice. Bland alle ingrediensene sammen og server i et highballglass over isen. Pynt med en skive ananas.
    Strawberry Kiss

  • For å gjøre en Strawberry Kiss, start ved å helle to oz appelsinjuice i et highballglass. Legg 3/4 jordbær schnapps, 3/4 oz hvit rum, 1/2 oz tranebærjuice og 1/4 oz brandy (i den rekkefølgen). Legg is og rør godt.
    Holiday Hangover

  • En søt, enkel cocktail, er Holiday Hangover designet for morgenen etter. Denne drinken er laget ved å blande 4 oz hvit rom med 5 oz saft i et highballglass.