Er fersk eplejuice et rent stoff?

Et rent stoff er et stoff som har en bestemt og konstant sammensetning. Fersk eplejuice er ikke et rent stoff fordi sammensetningen kan variere avhengig av typen epler som brukes, tiden på året eplene ble høstet og metoden som ble brukt for å trekke ut juicen. For eksempel vil eplejuice laget av søtere epler ha et høyere sukkerinnhold enn eplejuice laget av tartere epler. Eplejuice som er laget av epler som ble høstet om høsten vil ha en annen smak enn eplejuice laget av epler som ble høstet om våren. Og eplejuice som er ekstrahert ved hjelp av en juicer vil ha en annen sammensetning enn eplejuice som er ekstrahert med en blender.

Fersk eplejuice er en blanding av vann, sukker, syrer og andre forbindelser. Den nøyaktige sammensetningen av fersk eplejuice kan variere avhengig av en rekke faktorer, for eksempel typen epler som brukes, tiden på året eplene ble høstet og metoden som ble brukt for å trekke ut juicen.