Brus inneholder vanligvis sukkeraromaer fargestoffer og karbondioksid oppløst i vann?

Brus lages vanligvis ved å kullsette vann og deretter tilsette forskjellige smakstilsetninger, fargestoffer og søtningsmidler. I tillegg til sukker inneholder brus ofte andre søtningsmidler, som maissirup med høy fruktose. De vanligste fargestoffene som brukes i brus er karamell, som gir brus sin brune farge, og matfargestoffer, som brukes til å lage en rekke farger. Karbondioksid tilsettes brus for å gi den sin karakteristiske brusende smak.