Dekomponerer et jordbær raskere enn bjørnebær?

Jordbær er mykere og har høyere vanninnhold enn bjørnebær, noe som gjør dem mer utsatt for nedbrytning. Bjørnebær er fastere og har lavere vanninnhold, noe som gjør dem mer motstandsdyktige mot nedbrytning.

I tillegg inneholder jordbær mer sukker enn bjørnebær, noe som kan fremskynde nedbrytningsprosessen. Sukker er en matkilde for bakterier og andre mikroorganismer som forårsaker nedbrytning.

Til slutt plukkes ofte jordbær når de er modne, mens bjørnebær ofte plukkes når de fortsatt er litt umodne. Det betyr at jordbær allerede er i et mer avansert nedbrytningsstadium når de plukkes, noe som kan fremskynde prosessen ytterligere.