Hvordan kjøpe flaske Bitters

Bitters er alkoholholdige drikkevarer som er en viktig komponent for mange cocktails, med merker som dateres tilbake til det 18. århundre. Ofte består til obskure ingredienser, noen har sine røtter i medisiner, eller som alkoholholdige drikkevarer markeds århundrer siden som medisin for å unndra skatt. Drinker med bitter forbli et felles hjem rette for mageproblemer. De fleste barer lager Angostura merkevare av bitter, men tv-serier som AMC sin Mad Men har fornyet interesse i komplekse cocktails, og har bidratt til nye merker av bitter på markedet. Hvert merke av bitter er forskjellige, og de kan ikke være en god erstatning for hverandre.
Instruksjoner

1. Gå til supermarkedet. Bitter kan inneholde opptil 45 prosent alkohol, men mange vil være fritt tilgjengelig i supermarkeder fordi noen stater ikke anser dem alkoholholdige drikkevarer - smaken er rett og slett for sterk. Se etter dem i nærheten drikke miksere.
   

2. Gå til vinmonopol. De ledende merker av bitter i USA er Angostura og Peychaud tallet. De fleste Vinmonopol vil lager disse, og en god vinmonopol kan ha et par flasker noen av de nyere, liten batch bitter.
   

3. Prøv Internett distributører. I begynnelsen av 2010, en handel tvist mellom skaperen av Angostura bitter og dens amerikanske distributør forårsaket en mangel som har siden avsluttet. En Washington Post artikkel anbefales Fee Brothers Aromatiske Bitter som en erstatning, eller en bitter alderen i en whisky fat. I tilfelle dette ikke er tilgjengelig i ditt lokale vinmonopol, flere internettsider, inkludert Amazon, kan ha noen på lager. Hvis du er ute etter en obskur eller små-batch bitter, flere internettsider gjøre dem tilgjengelig - selv om du bør sjekke statens lover akseptere alkohol i posten før du bestiller
   .