Hvordan du oppbevarer Cognac (3 trinn)

Cognac, tradisjonelt kjent som eau-de-vie, er en fin konjakk destillert fra vin og blandet gjennom en aldringsprosess som varer opptil 50 år. En slik ordlyd dyrket brennevin fortjener forsiktig håndtering, spesielt når det kommer til lagring. I motsetning til vin og porter, kan cognac lagres for lenge under de rette forholdene, slik at du nyte den unike og robust smak i årene som kommer.
Instruksjoner

1. Finn en mørk og tørt sted hvor du kan holde dine cognac flasker ved romtemperatur, og plasser hver flaske stående for å forhindre at cognac er smaken fra å bli skjemt av kork.
   

2. gjerne lagre uåpnet cognac flasker i et tørt, mørkt rom ved romtemperatur i mange år om gangen, som cognac ikke vil eldes i glassflasker. Samtidig åpnet flasker med cognac bør ideelt lagres lenger enn seks måneder, da alkohol kan oksidere og begynne å miste sin smak.
   

3. Sett korken tilbake på flasken så snart mulig etter helle cognac, siden en åpen flaske vil føre til cognac er fordampning over tid.