Hva betyr det at en martini er tørr?

Når en martini blir referert til som "tørr", indikerer det nivået av tørrhet eller forholdet mellom vermouth og gin eller vodka. En dry martini inneholder en minimal mengde tørr vermut, noe som resulterer i en sterk og fremtredende smak av gin eller vodka. Tørrhetsnivået kan variere basert på personlige preferanser, men generelt har en tørr martini et forhold på 5:1 eller 6:1 mellom gin/vodka og vermouth.

I kontrast inneholder en "våt" martini mer vermut, noe som gir den en mildere smaksprofil. Tørrheten til en martini justeres ofte av bartenderen basert på kundens preferanser eller ved å bruke spesifikke vermutmerker kjent for tørrheten.

Begrepet "tørr" når det brukes i sammenheng med en martini, refererer spesifikt til mengden vermut som brukes i drikken og er ikke relatert til fraværet av fuktighet.