En enkel kombinasjon av ca 2 kopper sjokolademelk og en skuff og en halv av isbiter i blenderen vil gi resultater ganske nær en sjokolade milkshake. Du kan også bruke 2 kopper vanlig melk og tilsett kakaopulver eller sjokolade sirup i stedet for sjokolade smakstilsetning. Hvis du er ute av melk, kan du bruke fettfri tørrmelkpulver og vann, eller til og med kondensert melk, noe som vil legge mer sødme i tillegg. Hvis du er laktose intolerant, kan du også lage en vegansk smoothie denne måten med mandelmelk eller kokosmelk.
In Search of Kremethet

Hvis du tar en slurk av denne grunnleggende shake laget av melk, kan du føle deg som noe er galt. At noe er creaminess - det glatt, fyldig munn-følelse som god gammeldags iskrem formidler. Å sette mot creaminess inn shake, prøve å legge et par spiseskjeer av fett, enten smeltet smør eller en mild-smake olje, for eksempel raps eller kokos. Fettet vil emulgere blandingen jevning den og forbedre teksturen. Hvis du har litt kremfløte eller halv og halv hendig, kan du også bruke den i stedet for noen av melken opp creaminess.
Et skritt videre

Nå som du vet du kan rett og slett lage en milkshake ut av sjokolademelk og is, du kan blande dem opp hele tiden - og søker etter et lite mangfold av smak. Prøv å legge til en liten bit av mandel ekstrakt eller lage en St. Patricks Day versjon med peppermynte ekstrakt. For en meksikansk smak profil, legge til litt kanel og en dæsj cayennepepper.