Hvordan lage hjemmelaget Cream fra melk i din dagligvarebutikk

I denne dagen av moderne bekvemmeligheter, skille fløte fra melk er ikke noe som har gjort mye lenger. Fordi folk flest ikke har melkekyr i sine bakgårder, er utfordringen å lage hjemmelaget krem ​​fra vanlig butikk-kjøpte melk. Trikset er å finne melk som ikke er homogenisert. Homogenisering er en prosess som permanent suspenderer fettpartiklene inne i melken, slik at kremen ikke stiger til toppen. Når melken er homogenisert, er krem ​​beriket hele melk og kan ikke skilles ut igjen
. Du trenger
Antall ikke-homogenisert melk
Pitcher med bunnen tut
Clean container
Instruksjoner

1. Lokal ikke-homogenisert melk. Søk helsekostbutikker og noen dagligvarebutikker. Kjøp helmelk, fordi du trenger full fett å gjøre krem.
   

2. Hell melken i en krukke med tut nederst. Disse typer mugger blir ofte brukt for sol te eller for å servere drikke på fest.
   

3. Sett pitcher i kjøleskapet og la den sitte i 12 til 24 timer. Gi nok tid for kremen helt atskilt fra melk og flyte til toppen. Se etter den definerte linjen der melk og fløte har skilt.
   

4. Ta pitcher fra kjøleskapet svært nøye for å unngå å blande kremen med melken. Hell melken fra bunnen av beholderen via helletuten i en ren krukke eller annen mugge, og bruke denne melken som du gjør med andre typer melk. Slutt å helle når du kommer til kremlaget; la den forbli i beholderen.
   

5. Hell kremen i en hvilken som helst beholder du velger, eller gå videre og bruke det i en oppskrift. Innlemme kremen i noen oppskrift som krever butikk-kjøpte krem, inkludert å gjøre pisket krem.