Hva er prosentandelen av tilbakespyling i en drikkevare?

Backwash er et slangbegrep som brukes i drikkevareindustrien for å referere til rester av drikke eller væske som er igjen i en kopp eller et glass etter at den har blitt konsumert. Det er vanligvis en liten mengde væske, men prosentandelen kan variere avhengig av størrelsen og typen drikke og den enkelte som drikker den. Generelt er prosentandelen av tilbakespyling i en drikkevare relativt liten, vanligvis mindre enn 5 % av det totale volumet til drikken.