Hva er sykdommen når du drikker dårlig melk?

Sykdommen når du drikker dårlig melk kalles matforgiftning. Matforgiftning er en sykdom forårsaket av å spise forurenset mat. Dårlig melk kan være forurenset med bakterier, som E. coli, Salmonella og Listeria, som kan forårsake en rekke symptomer, inkludert magekramper, kvalme, oppkast og diaré. I alvorlige tilfeller kan matforgiftning også føre til dehydrering, elektrolyttubalanse og til og med død.

For å unngå matforgiftning er det viktig å praktisere matsikkerhet ved håndtering og inntak av melk. Sjekk alltid utløpsdatoen på melkekartonger og unngå å drikke melk som har gått ut på dato. Det er også viktig å oppbevare melken nedkjølt til enhver tid og å kaste all melk som har stått ute i romtemperatur i mer enn to timer. Melk bør også kokes eller pasteuriseres før inntak for å drepe eventuelle skadelige bakterier. Ved å følge disse enkle forholdsreglene kan du bidra til å redusere risikoen for matforgiftning fra dårlig melk.