Hvor sterk er en Mojito?

Mojito er en populær cubansk highball-cocktail laget av fem ingredienser:hvit rom, sukker (tradisjonelt sukkerrørjuice), limejuice, brusvann og mynte. International Bartenders Association (IBA) definerer Mojito som en longdrink, noe som betyr at den vanligvis serveres i et høyt glass med is.

IBA-oppskriften på en Mojito krever 2 unse hvit rom, 1/2 unse limejuice, 1/2 unse enkel sirup, 8 til 10 mynteblader og brusvann til toppen. Denne oppskriften har en alkohol i volum (ABV) på ca 13%, som kan sammenlignes med et glass vin.

Imidlertid kan alkoholinnholdet i en Mojito variere avhengig av mengden rom som brukes. Noen oppskrifter krever opptil 3 gram rom, noe som kan øke ABV til rundt 18%. I tillegg kan typen rom som brukes også påvirke alkoholinnholdet. Noen rom har en ABV så høy som 50 %, så bruk av en sterkere rom vil resultere i en sterkere Mojito.

Avslutningsvis har en Mojito typisk en ABV på rundt 13 %, som kan sammenlignes med et glass vin. Alkoholinnholdet kan imidlertid variere avhengig av oppskriften og typen rom som brukes.