Hvordan lage søt te som er trygt for Home Canning

Søt te som er helt trygt for hjem hermetisering kan gjøres med vanlig kjøkkenutstyr. Hver ingrediens og verktøy som brukes for å lage en drikk er en mulighet for å innføre bakterier i oppskriften. Hermetisert søt te er ofte lagret over lengre tid i temperaturer hvor bakterier kan trives. Oppvarmingsprosessen bør effektivt drepe bakterier i drikke i løpet av minutter
. Du trenger
6-qt lager potten
10 individ av fire familiestørrelse teposer
Rustfritt stål avlange spoon
1-qt kasserolle
1 kopp granulert raffinert hvitt sukker
Instruksjoner

1. Hell en liter renset vann inn i den store stockpot. Dekker potten, og bringe vannet til en rask koke over middels høy varme. Slå av varmen.
   

2. Fjern strengene fra teposer. Slipp teposer i varmt vann og rør dem rundt forsiktig med hullsleiv. Dekker potten i tre minutter.
   

3. Hent teposer fra vannet med hullsleiv. Kast teposer. Dekker potten og bringe innholdet tilbake til en rask koke over middels høy varme i minst tre minutter.
   

4. Hell en enkelt kopp vann i en liten kasserolle. Sett det over middels varme og bringe den til en langsom koke. Rør inn granulert hvitt sukker. Øk varmen til middels høy for tre minutter med rask koking.
   

5. Ta kasserollen av nå kokt enkel sirup. Hell sirup i kokende te. Rør blandingen grundig med stålskje.