Hvordan Brew Yerba Mate (6 trinn)

Yerba mate er en populær drikk i Sør-Amerika. Ifølge Yerba Mate Association of the Americas (YMAA), er Yerba Mate utarbeidet av bløtlegging tørkede blader bakken fra en type kristtorn finnes i Sør-Amerika. Fans av yerba kompis hevder at det gir mer antioksidanter enn svart eller grønn te. Yerba mate inneholder også koffein og en kopp drikke gir ca 40 mg koffein, omtrent en tredjedel av det beløpet som finnes i en kopp
kaffe. Du trenger
Ground yerba mate, i løs blad eller tepose formTea potTea sil, hvis applicableDrip kaffetrakter og filter, eventuelt
Instruksjoner

1. Kjøp bakken yerba kompis hos din lokale helsekost butikk. Det er mest solgt i enten løs blad eller te bag former. Hvis du kjøper den løs blad yerba mate, må du også kjøpe en metall tesil å holde bladene.
   

2. Fyll en tekanne med kaldt, friskt vann og legg den på komfyr over middels varme. Varm vannet til det er varmt og dampende, men ikke kokende. Fjern tekannen fra ovnen.
   

3. Pakk en tepose av yerba kompis. Hvis du bruker en tesil, sette 1/2 til 1 ss. av løse blad yerba mate inn i sil og klem det stengt. Du kan bruke mer eller mindre Yerba Mate avhengig av hvor sterk du liker koppen. I korthet kjøre tepose eller te sil under kaldt vann. Ifølge Eco te, en produsent av yerba kompis, skylle Yerba kompis med kaldt vann før brygging kan bidra til å bevare antioksidanter.
   

4. Plasser tepose eller te sil i et krus og hell varmt vann fra te potten i krus.
   

5. La Yerba Mate bratt i varmt vann i minst fem minutter før du drikker. Etter fem minutter, fjern tepose eller sil og nyte et glass yerba kompis.
   

6. Forbered løs blad yerba kompis i en tradisjonell drypp kaffemaskin hvis du trenger flere porsjoner. Legg et kaffefilter i kaffemaskinen sammen med 4 ss. av yerba kompis og følg instruksjonene for din spesielle kaffetrakter. Legge 4 ss. kan lage 12 kopper i et drypp kaffetrakter. Legg til en ekstra 1 eller 2 ss. av yerba kompis hvis du foretrekker det sterkere.