Er sukkerfri mat virkelig gratis?

Nei, sukkerfri mat er faktisk ikke fri for sukker. De kan inneholde kunstige søtningsmidler, som er sukkererstatninger, eller små mengder naturlig sukker som finnes i ingrediensene som brukes til å lage maten. Begrepet «sukkerfri» betyr vanligvis at maten inneholder mindre enn 0,5 gram sukker per porsjon.