Hvordan bruker du glatt?

Glatt er et jiddisk ord som betyr «jevn» eller «jevn». Det brukes ofte for å beskrive mat som er tilberedt på en måte som gjør den jevn og kremaktig, for eksempel glatt kosher suppe eller glatt iskrem.

For å bruke glatt, kan du ganske enkelt legge det til maten som et krydder. Du kan også bruke den som tilberedningsmetode, ved å putre maten i en væske til den blir jevn og kremet.

Her er noen eksempler på hvordan du kan bruke glatt:

* Tilsett glatt til suppen eller lapskausen din for å gjøre den jevn og kremet.

* Bruk glatt til å lage en roux til sausen eller sausen.

* La grønnsakene småkoke i en blanding av vann og glatt til de blir møre og kremete.

* Lag en glatt iskrem ved å blande melk, fløte, sukker og glatt sammen til den blir jevn og kremet.

Glatt er en allsidig ingrediens som kan brukes på mange forskjellige måter. Eksperimenter med den for å finne favorittmåtene dine å bruke den på!