Er maisolje mettet eller umettet fett?

Mettet fett er vanligvis fast ved romtemperatur og kommer fra animalske produkter, som kjøtt og meieri, og noen plantebaserte oljer, som palmeolje og kokosolje. Umettet fett er vanligvis flytende ved romtemperatur og kommer fra plantebaserte oljer, som olivenolje, rapsolje og maisolje.