Hvordan Cook Delicata Squash halvert

Også referert til som peanut squash eller bohem squash, har delicata squash en mild, moderat søt smak, litt som minner om søtpoteter. Kjøttet er kremet og glatt når riktig tilberedt. I motsetning til de fleste squash varianter med spiselige men tøff hud, har delicata en tynn, øm hud som er både spiselig og velsmakende. Squash er rik på næringsstoffer, inkludert jern og vitamin A og C. Skjær små, ømme Delicata saft i halvparten for ideelle servering deler. Du vil finne at steking halvdelene er enkel, deilig og nesten idiotsikker
. Du trenger
Tørkepapir
Skjærebrett
skarp kniv
Spoon
Smeltet smør eller olivenolje
Krydder (valgfritt)
Shallow-rimmed ildfast form eller ark
Fork
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Vask squash under kaldt, rennende vann. Tørr med tørkepapir og satt på et skjærebrett.
   

2. Skjær squash på langs med en skarp kniv, holder det fast med en hånd for å hindre den fra å skli. Skjære ut stammen området fra begge omgangene.
   

3. Fjern frøene og omkringliggende masse. Bruk en skje til å skrape squash ren av eventuelle gjenværende masse.
   

4. Gni hele overflaten av squashhalvdelene med smeltet smør eller olivenolje. Dryss krydder på begge sider av squashhalvdelene, hvis ønskelig. Plasser squash i et enkelt lag på et grunt-rimmed ildfast form eller ark med enten siden opp.
   

5. Stek squash til kjøttet er mørt hele veien gjennom. Test av piercing med en gaffel. Husk at delicata squash kan variere i størrelse, så baking kan ta alt fra 30 minutter til en time.
   

6. Ta squash fra ovnen. Trekk av skinnet, hvis ønskelig, men husk at delicata huden er veldig øm og er vanligvis intakt ved visning.