Hvordan du rengjør en Cantaloupe

Du vet du har funnet en god cantaloupe når den har en sunn farge, er stammen litt myk, kroppen er lubben og fast, og du kan høre frøene rallende bort på innsiden. Det smaker sannsynligvis like bra som det ser ut, men ikke la hastverk oppveie din bedre vitende. Cantaloupe funksjoner karakteristiske netting som kan gjøre det til en havn for bakterier, og det er derfor det er spesielt viktig å rengjøre frukt skikkelig
. Du trenger
Dish såpe
Towel
vegetabilsk kost
tørkepapir
Skjærebrett
Knife
Spoon
Mellon baller (valgfritt)
plastfolie
Instruksjoner

1. Vask hendene med såpe og varmt vann før du håndterer cantaloupe. Tørk hendene tørre.
   

2. Sett cantaloupe i vasken. Slå på vann og skrubb cantaloupe med en ren vegetabilsk kost som en potet børste. Avstå fra å bruke oppvaskmiddel på cantaloupe fordi den porøse huden kan absorbere såpe. Være grundig og roter cantaloupe som skrubb den med børsten.
   

3. Skyll cantaloupe med vann og legg den på et papirhåndkle. Blot den med tørkepapir eller la det lufttørke før du skjærer den på en ren skjærebrett.
   

4. Skjær cantaloupe i to, fra den ene enden (blomsten) til stammen. Skjær bort eventuelle blåmerker eller skadede områder. Kjør kniven under rennende varmt vann.
   

5. Grav ut frøene med en skje. Skjær cantaloupe i båter eller bruke en melon baller. Hvis du ordne kiler i en bolle, gjør det på en måte som svoren ikke berører den spiselige delen av cantaloupe som en ekstra forholdsregel.
   

6. Lagre renset og skivet cantaloupe i kjøleskapet, dekket i plastfolie. Ved en temperatur på ca 40 grader Fahrenheit eller mindre, bør frukten være frisk i flere dager.