Kan du legge til mer dill i pickles etter hermetikkprosessen?

Nei, det anbefales ikke å tilsette mer dill i sylteagurk etter hermetikkprosessen.

Når pickles er hermetisert, bør de ikke åpnes og endres på noen måte. Tilsetning av mer dill etter hermetikkprosessen kan kompromittere forseglingen av glassene og introdusere bakterier, noe som fører til ødeleggelse og potensiell helserisiko.

Mens du kan tilsette dill under sylteprosessen for å forsterke smaken, er det viktig å følge de testede og godkjente hermetikkoppskriftene for å sikre riktig bevaring og sikkerhet for pickles. Eventuelle justeringer eller tillegg etter hermetisering kan forstyrre den delikate balansen mellom surhet og konserveringsmidler i glassene.