Hvordan Sug Chicken i kaldt vann (5 trinn)

Hvis du er i et rush å sette middagen på bordet kan du bli fristet til å plassere den pakken av kylling du trenger å tine i varmt vann for å gjøre det tiner raskt. Eller du kanskje tror det vil være greit å trekke kjøtt fra fryseren og la den på disken for å tine mens du er på jobb. Aldri falle i denne fellen, er det utrygt og kan føre forborne sykdommer. Den beste måten å tine mat i kjøleskapet, men når du ikke har så mye tid er det helt akseptabelt, og mye raskere å tine den i kaldt vann. Du må følge USDA veiledning for å sikre at du tine kjøttet trygt
. Du trenger
Bowl eller stor ildfast form
Sandwich bag
Instruksjoner

1. Hell kaldt vann fra springen i en stor bolle eller ildfast form.
   

2. Sett kyllingen du ønsker å tine i en sandwich bag hvis den ikke allerede er i en forseglet fryser bag. Zip lukke sandwich bag.
   

3. Plasser sandwich pose med kylling i formen med kaldt vann.
   

4. Skift vann noensinne 30 minutter til at tineprosessen fortsetter. Det tar omtrent en time å tine et pund eller mindre av fjærfe. For 3 til 4 pounds vil det ta ca to til tre timer.
   

5. Stek kyllingen umiddelbart når tint. Ikke fryses hvis kyllingen er ferdig kokt.