Er det trygt å bake en frityrkylling?

Å steke kylling i olje har lavere risiko for forurensning enn å steke dem. Siden ovnen din varmer ujevnt når den er slått på, hvis frityrkyllingen ikke er tilberedt riktig, er det en sjanse for at eventuelle skadelige bakterier ikke blir eliminert og dermed kan gjøre deg syk hvis den svelges.