Hvordan tykkere Beef Stew i en Slow Cooker

Beef lapskaus er et solid måltid. Det er en stor anvendelighet for en travel familie å blande ingrediensene og la dem i en treg komfyr i flere timer. I løpet av dagen, er du et annet sted mens kjøttet og grønnsakene koke med krydder og urter du har lagt til. Problemet er at du aldri vet hva konsistensen av lapskaus kommer til å være når du er klar til å tjene det opp. En tynn, vannaktig lapskaus er en skuffelse måltid samtidig. Det må være en måte å tykne juice som omgir mør biff og grønnsaker. Du har faktisk mer enn ett valg for en lapskaus fortykningsmiddel
. Du trenger
Flour
Gravy pakke
Barley
Instant potetflak
Hvordan tykne Beef Stew i en Slow Cooker

  1. Reduser 1 1/2 kopper buljong til det halve ved ulmende den på ovnen kvelden før du har tenkt å gjøre det lapskaus. Legg dette avkjølt buljong til innholdet når du forbereder den langsomme komfyr måltid neste morgen.

  2. Rør i 1/4 kopp instant potet flak til vassen juice når du kommer hjem etter å finne lapskaus som trenger jevning. Rør igjen godt etter flak absorbere væsken.

  3. Legg til en 2-oz. pakke av Au Jus saus mix til innholdet i den langsomme komfyr okse lapskaus og rør den inn råvarene før du slår på maskinen. Sausen bør blande seg med kjøttsaft og tykne mens matlaging.

  4. Bland 1 ss. hvetemel med 2 ts. vann i en liten bolle. Hell litt av saften ut av treg komfyr i en 1-qt. kjele. Varm til en myk koke og tilsett mel og vann blandingen i saften, rør godt. Når saften er fortykket i en saus, hell den tilbake i treg komfyr og rør godt.

  5. Legg til en heaping ss. bygg perler inn saften når du forbereder treg komfyr ingredienser. Den velsmakende korn er en god fortykningsmiddel.