Hvordan lage Kremet Swiss Steak i Crock-Pot

Swiss biff kan tilberedes i en Crock-Pot og være klar i så lite som tre timer. Det krever svært lite forberedelse og skaper fuktige, møre biffer som smelter i munnen. Starter det i morgen og la den koke hele dagen for en problemfri måltid
. Du trenger
1 1/2 pounds runde biff, 3/4-tommers tykke
2 ss mel
1 ts salt
1/4 ts pepper
en medium løk
10 3/4-unse kan kremen av soppsuppe
en gulrot
en liten selleri rib

Instruksjoner

1. Skjær runde biff i serveringsstykker og sett til side.
   

2. Bland mel, salt og pepper i en medium bolle. Dypp biff i blandingen, belegg på begge sider.
   

3. Hakk løken og legg den i bunnen av Crock-Pot. Legg biff.
   

4. Spre kremen av soppsuppe over biff. Hakk gulrot og selleri og legg dem på toppen av suppen.
   

5. Dekk til og kok på lav i åtte til ti timer eller høy i tre til fem timer. Server med potetmos eller ris.