Hvor mye trenger du å lage mat til 15 personer?

- Kjøtt:Rundt 15-20 pund beinfrie, skinnfrie kyllingbryst eller -lår, svinekam, indrefilet av okse eller fiskefilet

- Grønnsaker:10-15 kopper blandede grønnsaker, som brokkoli, gulrøtter, paprika, løk, sopp og zucchini

Sider:

- Salat:1-2 salathoder, 1 kopp hakkede tomater, 1 kopp hakkede agurker, 1/2 kopp strimlede gulrøtter, 1/2 kopp krutonger og en flaske dressing

- Brød eller rundstykker:Omtrent 15 rundstykker eller brødskiver

- Potetmos:10-12 pund poteter, 1 kopp smør, 1 kopp melk og salt og pepper etter smak

Dessert:

- Iskrem eller kake:2 liter is eller 1 stor kake

Drikke:

- Vann:1-2 kasser flaskevann

- Brus:1 boks brus eller musserende vann

- Øl eller vin:(valgfritt)

Tips:

- Når du planlegger menyen, bør du vurdere eventuelle kostholdsbegrensninger eller preferanser til gjestene dine.

- Hvis du tilbereder lett bedervelige ting, for eksempel salater eller potetmos, sørg for å holde dem kjølig frem til servering.

- Vurder å bruke engangstallerkener og redskaper for å gjøre opprydding enklere.