Kan du koke lima bønner og nakkebein i en crock pot?

Ja, du kan koke limabønner og nakkebein i en crock pot. Det er en fin måte å lage et solid og smaksrikt måltid med minimal innsats. Slik gjør du det:

Ingredienser :

- 1 pund tørkede limabønner, skyllet og bløtlagt over natten

- 2 pund svinenakkeben

- 1 ss salt

- 1 ts sort pepper

- 1 ts hvitløkspulver

- 1 ts løkpulver

- 1 ts tørket oregano

- 1 ts tørket timian

- 1 laurbærblad

- Vann

Instruksjoner :

1. Plasser nakkebeina i bunnen av en gryte.

2. Tilsett limabønnene, salt, pepper, hvitløkspulver, løkpulver, oregano, timian og laurbærblad.

3. Dekk ingrediensene med vann, og fyll potten ca. 3/4 full.

4. Dekk til crock-gryten og kok på lavt i 8-10 timer eller til nakkebeina er møre og bønnene er myke.

5. Server limabønnene og nakkebeina med favorittsidene dine, for eksempel ris eller maisbrød.

Her er noen tips for tilberedning av limabønner og nakkebein i en crock pot :

– Hvis du ikke har tid til å legge bønnene i bløt over natten, kan du koke dem i 5 minutter før du legger dem i crock pot.

- Du kan også legge til andre grønnsaker i crock pot, for eksempel løk, gulrøtter eller selleri.

– Vil du gjøre retten krydret, tilsett noen skvetter kajennepepper eller røde pepperflak.

- Server limabønnene og nakkebeinene med favorittsidene dine, for eksempel ris eller maisbrød.