God Coating for Tilapia for Baking

Tilapia er en eksentrisk, hvit ferskvannsfisk som du kan finne friskt i dagligvare sjømat skjerm eller i frossen filet. I motsetning til andre ferskvannsfisk, er tilapia svært mild i smaken, og det krever ikke mye krydder. Legge til et belegg på fisken hjelper felle i fuktighet mens det er baking og legger litt ekstra crunch til fisken. Men vil en enkel mudre mel ikke gi deg mye smak eller en sprø skorpe når baking, så du må bruke sprøere alternativer, som brødsmuler, kjeks, potetflak eller kornblanding.
Break Out Brødsmuler

  • Brødsmuler finnes i din dagligvarebutikk og komme krydret eller unseasoned. Bruk unseasoned brødsmuler hvis du har planer om å legge til dine egne smaker til fisken eller prøv en erfaren variasjon - for eksempel italiensk - å ha alle krydder lagt for deg. En fin brødsmule holder bedre på tilapia enn grovere smuler og stikker bedre mens baking.
    Crush Up Kjeks

  • fint knust kjeks legge et snev av salt og en kjent smak til din tilapia. Du kan bruke omtrent alle cracker typen, herunder saltines og smør kjeks. Å knuse, sted kjeks i en plast zip-lås pose og rulle over kjeksen med en kjevle. Hvis du ikke har en kjevle, forsiktig slå sprakk med en kjøtthammer. Hvis du bruker saltere kjeks, ikke salt fisk, fordi du kan over-sesongen. For en vri, rulle tilapia i knust ost, ranch eller pepper kjeks.
    Korn er ikke bare for frokost

  • Cereal legger en unik knase og smak til tilapia . Corn-, ris- og havrebaserte korn all pelsen godt. Bruk vanlig korn eller varianter som ikke er belagt i overkant sukker, fordi disse legger sødme til tilapia som kan forstyrre resten av fatet. Bryt opp frokostblanding i en fin skorpe på samme måte som med kjeks. For en vri knuse opp en vaniljesmak frokostblanding eller et nøttesmak utvalg av frokostblandinger.
    Lag en potet Crust

  • Potet skorper er ikke laget av skiver poteter - de er laget ved hjelp av potetflak. Kjøp unbuttered, unseasoned potetflak på din dagligvarebutikk og rull dine tilapia i dem. Dypp tilapia i kjernemelk fylt med hvitløk og pepper for ekstra smak og fuktighet.
    Prøv Out Panko

  • Panko er en japansk brødsmule som har en lys, flassende tekstur og fungerer godt med fisk. Coat tilapia med en rask mudre av egg og deretter dyppe filetene inn i panko. Sesong fisken før breading dem ved hjelp av salt og pepper og eventuelle andre ønskede urter.