Hvordan Steam Tilapia Fisk (7 trinn)

Fisk er en god kilde til omega-3 fettsyrer, vitaminer og mineraler. Ifølge Maxine Hayes, Washington State Health Officer, kan spise fisk nytte for din helse. The American Heart Association antyder minst to porsjoner fisk per uke for å bistå i forebygging av hjertesykdom, for å senke blodtrykket og for å redusere risikoen for hjerteinfarkt og slag. Damping er en av de mer næringsrike måter å lage mat fisk, hovedsakelig fordi du ikke legger til noen ekstra fett i prosessen. Prøv dampet tilapia, som er fullpakket med protein som en del av et sunt måltid
. Du trenger
Bamboo dampbåt
stor pott
en tilapia filet
1/4 kopp fint skiver ingefær
bakepapir
1/4 kopp tynt hakket hvitløk
en stilk av en grønn løk, 1 tomme
1 ss. lys soyasaus
2 ss. Kinesisk vin
1/2 ss. sukker
1 ss. salt
8 tørkede chili
12 til 13 kopper vann
Instruksjoner

1. Rens fiskefilet grundig med kaldt vann. Hvis du planlegger å spise huden, avkalking av fileten.
   

2. Skjær tre diagonale åpninger stykke ut fileten.
   

3. Salt fisken jevnt over. Pass på å ikke gå glipp av toppen og områder inne kuttene.
   

4. Place ingefær skiver inn i spaltene på fileten.
   

5. Dryss litt løk og hvitløk på bakepapir. Legg fisken over løk og hvitløk, og legg den inn i hurtigruten.
   

6. Hell koke vin sammen med de øvrige ingrediensene oppå og rundt fisken for å lage en saus. Brett sidene av bakepapir opp for å unngå lekkasje.
   

7. Kok litt vann. Når det koker, damp fisken i 20 til 30 minutter.