Hvordan Pan Grill en fisk

En grillpanne har hevet rygger som skaper et mønster på mat som gjør at det ser grillet. Grill panner tillate deg å grille mat innendørs når du ikke kan lage mat utendørs ved å tilberede mat på en høy varme uten å legge mye fett til fisken. Grill panner vil etterlate et forkullet overflaten på fisken, som gir fisken ekstra tekstur og smak.
Hva du trenger
Tørkepapir
Tråkles børste
Olivenolje
Kles krydder
Kjøtt termometer
Instruksjoner

1. Skyll fisken under kaldt vann. Blot fisken med tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet.
   

2. Pensle fisken med olivenolje. De opphøyde områder i pannen samle fett, og hvis du legger oljen direkte til grillpanne, vil fettet akkumuleres.
   

3. Krydre fiskefiletene med dine foretrukne krydder. Salt, pepper, cayenne og karri er krydder som fungerer godt for krydder fisk.
   

4. Sett kjelen på komfyren toppen over middels varme. La kjelen å bli varmt før du legger fisken.
   

5. Legg fisken i pannen. Grill hver side i 3 til 5 minutter, avhengig av tykkelsen av fisken. Unngå å snu fisken mer enn en gang. Reduser varmen på grillen pan hvis det ser ut til å koke fisken for fort eller mye røyk vises.
   

6. Ta fisken fra grillpannen når det flak med en gaffel. USDA anbefaler at fisken har en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit før du spiser den. Sjekk alltid temperaturen i den tykkeste delen av fisken.