Hvordan tilberede laksefileter?

* Fire 6-unse laksefileter, skinn på

* 1 ss olivenolje

* 1 ts sitronskall

* ½ ts sitronsaft

* ½ ts rød pepperflak

* Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

1.) Forvarm ovnen til 400°.

2.) Kle en stekeplate med bakepapir.

3.) Tørk laksefiletene med tørkepapir.

4.) Kombiner olivenolje, sitronskall, sitronsaft og røde pepperflak i en liten bolle. Fordel blandingen over toppen av laksefiletene.

5.) Legg laksefiletene på den tilberedte bakeplaten.

6.) Smak til med salt og pepper.

7.) Stek i forvarmet ovn i 13 til 18 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og flaker seg lett når den testes med en gaffel.

8.) Server umiddelbart.

For ytterligere tilberedningsmetoder for laks følg veiledningen som er oppført på emballasjen til fisken din, da dette kan gi en viss variasjon basert på hvor en spesifikk laks ble oppdrettet/hentet fra!