Hvor kan man finne en enkel oppskrift på Crepe Suzette?

Ingredienser:

- 1 kopp universalmel

- 2 ss sukker

- 1/4 ts salt

- 2 egg

- 1 kopp melk

- 2 ss smør, smeltet

- 1/4 kopp appelsinjuice

- 1/4 kopp sukker

- 1 ss Grand Marnier

- 1 ss smør, til servering

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, visp sammen mel, sukker og salt.

2. I en separat bolle, visp sammen egg, melk og smeltet smør.

3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og visp til en jevn masse.

4. Varm en lett oljet crepepanne eller nonstick-gryte over middels varme.

5. Hell 1/4 kopp røre i pannen for hver crepe og stek i 1-2 minutter på hver side, eller til den er gyldenbrun.

6. Ha pannekakene over på en tallerken og dekk med folie for å holde varmen.

7. Kombiner appelsinjuice, sukker og Grand Marnier i en liten kjele.

8. Kok opp på middels varme og reduser til sausen tykner, ca 1-2 minutter.

9. Brett pannekakene i to eller fire og legg på et serveringsfat.

10. Drypp pannekakene med appelsinsausen og server med en kule vaniljeis og et dryss melis.

Nyt din deilige Crepe Suzette!