Hvordan lage Lobster dainties

I matlaging, kan hummer dainties referere til både en type liten hummer også kjent som scampi og en metode for matlaging og servering hummer kjøtt. Sistnevnte består av broiling hummer kjøtt i skallet sitt og serverer med drawn smør og sitron. Bare tråkle hummer haler i skallet med klaret smør, hvitløk pulver, salt og pepper og broil i ett minutt per oz. å koke hummer dainties. Tilsett noen oster, grønnsaker og krydder til hummer kjøtt for å gi denne elskede tallerken en krydret og velsmakende spark
. Du trenger
En 7 oz. krukke med stekt søte røde peppers, drenert
tre hummer haler
en kopp revet cheddar ost
1/4 kopp revet pepper jack ost
1/3 kopp revet parmesanost
1 ts. oregano
1 ts. hakket hvitløk
1/3 kopp medium Picante saus
Medium bolle
stor bolle
kjøkkensaks
kjøkkenkniv
Skjærebrett
Baking ark
Spoon
Water
Ice
Saucy Lobster dainties

1. Broil hummer haler for ett minutt per oz. Mens hummer haler broil, fylle en stor bolle halvveis med vann og is.
   

2. Sted hummer haler i vannet og isen umiddelbart etter fjerning fra broiler å kjøle kjøttet.
   
   

3. Forvarm ovnen til 350 grader F.
   

4. I en bolle, kombinere paprika, ost, oregano, hvitløk og Picante saus. Rør godt til innarbeidet.
   

5. Fjern Hummer haler fra isbadet når de er kjølig å ta på.
   

6. Ved hjelp av kjøkkensaks, forsiktig kuttet ned på toppen av en haleskallet i lengderetningen, som starter på den venstre siden av halen. Skjær over bunnen av halen og deretter opp igjen den andre siden, slik at du klippe et rektangel ut fra toppen av skallet. Gjenta med de andre to haler.
   

7. scoop forsiktig kjøttet ut halen med en liten skje, tar seg ikke å rive eller knekke skallet.
   

8. Sett skjellene til side og legg kjøttet på et skjærebrett. Hakk kjøttet og legg det til de andre ingrediensene, blande godt.
   

9. Bruk en skje til å øse blandingen tilbake i hummeren skall.
   

10. Plasser de fylte skjell på en stekeplate og stek i ovnen ved 350 grader C i åtte minutter.
    

11. Serveres varm.