Hvordan koker jeg med hummer Leftovers? (5 trinn)

Når du tilbereder hele hummer, ofte når måltidet er over, vil du ha hummer til overs til å bruke for fremtidige måltider. Forutsatt at du avtale med left hummer på riktig måte, kan du bruke som kjøtt i noen oppskrift ringer for sjømat, inkludert omeletter, gryteretter og salater. Kokt hummer brukes i oppskrifter gir fatet et eksklusivt smak og Selge se. Du trenger
Kokt hummer
Kjøkken saks
Små grunne beholdere med deksler
Kasserolle

Instruksjoner

1. Arbeid raskt etter hummer middagen er ferdig. Hummer, samt annen sjømat skal være nedkjølt innen to timer etter koking.
   

2. Fjern alt av Hummer kjøtt fra skallet. Bruk kjøkken saks til å skjære gjennom klo eller andre uspist skalldelene for å få til kjøtt.
   

3. Del hummer kjøttet i små grunne beholdere. Kjøttet kan ikke kjøle raskt nok i kjøleskapet hvis den plasseres i en enkelt, stor container.
   

4. Sett lokket på beholderen og avkjøl umiddelbart.
   

5. Varm hummer kjøtt i en liten mengde vann i en kjele til en temperatur på 165 grader Fahrenheit på et steketermometer, hvis du har tenkt å bruke den i salater eller andre rå retter. Hvis du bruker i omeletter og gryteretter, vil hummer skal varmes opp av kokeprosessen.