Siden det meste krabbe er pre -cooked, er steketiden ved hjelp av en metode ikke mer enn 10 minutter.

En av de mest vanlige metoder for oppvarming forkokte kongekrabbe er i et dørslag eller dampbåt kurv over en gryte med kokende vann. Dekk den og la det dampe. Dette vil ta bare seks til 10 minutter, avhengig av størrelsen av krabbe. Du ønsker ikke å kok krabbe, bare varme den gjennom.

Hvis du ikke har en dampbåt kurv eller pasta potten, kan du koke krabben. Koke krever bare en pott stor nok til å holde tint krabbe og noen kopper kokende vann. Ta med vann i en gryte til å koke. Tilsett salt eller krydder, slik som sitron, på dette punktet. Stikk innom de tinte kongekrabbe ben og la dem småkoke i fem til syv minutter, eller til de er varme hele veien gjennom. Skyll og tjene.

Hvis du forbereder store mengder krabbe, kan baking være det beste alternativet. Siden du ikke prøver å passe krabbe inn i en dampbåten kurv eller gryte med kokende vann, er du bare begrenset av antall bakervarer ark som passer i ovnen. Knekke tinte etappe stykker med en mutter cracker, krabbe cracker eller hammer. Legg dem på en stekeplate og pensle dem med vegetabilsk olje eller smeltet smør. Bake tat 350 for åtte-ni minutter, eller til oppvarmet gjennom.
Cooking Ferske Krabbe

For de fleste friske krabbe Ben er ikke et alternativ. Kongekrabbe benene finnes friske bare i nærheten av der de er fanget, vanligvis i Alaska og Canada.

Hvis du har tilgang til fersk kongekrabbe ben, koker dem den dagen du kjøper dem. Hold dem veldig kaldt, på is hvis det er nødvendig, mellom butikken og kjøkkenet. Kjøle dem før du koker dem.

Du kan koke eller damp fersk kongekrabbe ben på samme måte som frosne seg. Fersk krabbe ben krever vanligvis koke i 10 minutter eller mer, avhengig av størrelse, og dampende også tar litt lenger tid for fersk krabbe. De er gjort når de skal slå lyse rødt. Med mindre du bor i nærheten av en krabbe fisket, har du sannsynligvis ikke trenger å vite hvordan du koker fersk krabbe.