Hvordan Cook Hermit Krabber

blir

eremittkreps vanligvis brukt som nyhet kjæledyr i USA, men i mange tropiske områder, eremittkreps som trives på kjøtt av kokosnøtter er større og kalles kokos krabber eller rans krabber. Alle størrelser eremittkrepsen kan kokes og spises, men små eremittkreps har ikke mye kjøtt på dem, så det kan ikke være verdt beskytningen det å spise. Det beste er å lage større eremittkrepsen som er minst 4-inches bred, for å få en anstendig mengde
kjøtt. Du trenger
12 levende eremittkreps
Colander
Stock pot
2 ss. salt

1/4 kopp Old Bay krydder
2 fedd hvitløk
3 strimler av bacon
Grønnsaker
Instruksjoner

  1. Plasser eremittkreps i dørslag og rengjør grundig skjellene uten skitt eller rusk under varmt rennende vann.

  2. Fyll lager potten med ca 2 qt. vann og sett den på ovnen for å koke. Tilsett 3 ss. salt og 1/4 kopp gamle Bay krydder. Skrell hvitløken og slippe dem i vannet.

  3. Slipp eremittkreps i koke krydret vann og la det koke i ca fem minutter eller til de krabber flyte til toppen.

  4. Legg til ditt valg av hakkede grønnsaker som selleri, gulrøtter og løk som vil smaken krabber, og koble sammen med dem som en side. Stikk innom de tre skiver bacon til smaken krabber og grønnsaker.

  5. Cook krabber og grønnsaker for ytterligere 15 minutter. Tøm blandingen i dørslag og serverer varm.