Slik kjøper du en Tawny Port Wine (5 trinn)

Tawny porten er den mest populære av portviner i USA og er produsert gjennom blanding av eldre porter. Det er lettere i kroppen og farge enn en Ruby port med den raffinerte, myke egenskapene til en vintage port. En Tawny tilbyr havne elskere delikat og balansert smaker av en vintage port, uten vintage port prislapp
. Du trenger
Port vinglass
Decanter
Instruksjoner

1. Bestem om du ønsker å kjøpe en vintage Tawny eller en ikke-vintage Tawny port. Naturligvis, en non-vintage flaske Tawny er rimeligere enn en vintage flaske.
   

2. Lær om non-vintage Tawny port. Non-vintage Tawny porten er i alderen 2 til 7 år i tre før det er på flasker.
   

3. Forstå vintage Tawny port. Noen ganger referert til som alderen Tawny port, er denne porten i alderen 10, 20, 30 og 40 år. Du kan også finne disse portene som er i alderen for mer enn 40 år.
   

4. Forstå det smaker av non-vintage Tawny port. Non-vintage gulbrun porter eie frem modne, mørke frukt smaker som plommer og bjørnebær og har et relativt høyt nivå av tanniner.
   

5. Oppdag smaken av vintage Tawny port. Vintage gulbrun havner har en tørrere munnfølelse enn de ikke-årgangene, og inneholder mer delikat modne, mørke frukt smaker som mørke kirsebær og solbær med en liten snev av butterscotch og karamell. Tanniner i vintage Tawny er betydelig roligere enn for en ikke-vintage.