Hva erstatter du rødvinseddik med?

* Hvitvinseddik: Dette er den nærmeste erstatningen for rødvinseddik når det gjelder smak og syre. Den kan brukes i enhver oppskrift som krever rødvinseddik, men den har kanskje ikke så mye av en dyp rød farge.

* Eplecidereddik: Denne eddiken har en litt søt og fruktig smak som kan fungere godt i noen oppskrifter som krever rødvinseddik. Det er også en god kilde til probiotika, som kan være gunstig for tarmhelsen.

* Balsamicoeddik: Denne eddiken har en søt og syrlig smak som kan gi litt dybde til oppskrifter. Den brukes best i små mengder, da den kan være ganske sterk.

* Sherryeddik: Denne eddiken har en litt nøtteaktig smak som kan fungere godt i noen oppskrifter. Det er også en god kilde til antioksidanter, som kan bidra til å beskytte cellene mot skade.

* Riseddik: Denne eddiken har en mild og litt søt smak som kan brukes i en rekke oppskrifter. Det er et godt valg for folk som er følsomme for surheten i annen eddik.