Er en Beaujolais Nouveau-rødvin fra 2006 fortsatt god i 2010?

Beaujolais Nouveau er en ung rødvin, ment å bli konsumert kun i produksjonsåret. Den slippes vanligvis den tredje torsdagen i november etter innhøstingen, bare et par måneder etter at druene er plukket. Mens Beaujolais Nouveau ikke har aldringspotensialet til andre viner, gir noen produsenter ut en "garde"-versjon av deres Nouveau med litt mer struktur som har blitt lagret på fat. Disse er imidlertid ikke ment å bli eldre i mer enn noen få år, og til og med disse "garde"-versjonene ville vært forbi sin beste alder nå.