Blir uåpnet gul hale-chardonnay dårlig?

Ja, uåpnet gul hale-chardonnay vil til slutt bli dårlig. Selv om vin ikke ødelegges på samme måte som andre drikker som melk gjør, vil den fortsette å oksidere over tid, noe som kan endre smak og kvalitet. De fleste uåpnede flaskene med Yellowtail Chardonnay vil vare i ca 2-3 år før kvaliteten begynner å synke betydelig. Men hvis flasken har vært utsatt for ekstreme temperaturer eller lysnivåer, kan kvaliteten reduseres raskere.