Hvordan vet du når en plomme er moden?

- En moden plomme er vanligvis mørkerød eller lilla i fargen.

– En umoden plomme vil være lys rød eller grønn.

Ved sin tekstur :

– En moden plomme vil være myk å ta på.

– En umoden plomme vil være fast.

Ved lukten :

– En moden plomme vil ha en søt, fruktig lukt.

- En umoden plomme vil ha en syrlig, syrlig lukt.

Etter smak :

– En moden plomme blir søt og saftig.

– En umoden plomme vil være sur og snerpende.